Как сохранить баланс между готовкой и отдыхом в новогодние праздники

Есть такое предпраздничное чувство… Ожидание чуда смешивается с легкой тревогой: как все успеть? И часто именно из-за этой суеты мы пропускаем самое главное – сам праздник. Как найти баланс? Об этом Альбина Медведева поговорила с главным технологом собственного производства «Центрального гастронома» Ульяной Мягковой.