Обновленное меню и особая атмосфера русского гостеприимства. Ресторан «Абашев» готовится к Новому году и предлагает гастрономические впечатления и оригинальный формат праздничного отдыха.
Под новой вывеской – еще больше возможностей для гастрономических открытий. Ресторан успел зарекомендовать себя среди жителей и гостей города своей аутентичной атмосферой и безупречным уровнем обслуживания. Теперь «Абашев» делает следующий шаг в развитии. Одно из главных таких обновлений – меню. Блюда сочетают авторский подход нового шеф-повара Антона Ершова и сам характер ресторана, в котором современная кухня встречается с традициями.
«Меню – это 90% ресторана. Обновили те позиции, которые, по моему мнению, подходят этому ресторану. Предлагаю попробовать салат с ростбифом, жаркое из лося, стейк из лосося», — рассказал шеф-повар ресторана «Абашев» Антон Ершов.
Особое внимание уделяют и деталям. На столах – Абашевские игрушки – символ Пензенского края и важная часть концепции. Сохранение местных традиций, интерес к русской культуре и гостеприимство здесь становятся основой всего подхода к приему гостей. Именно эти идеи легли в основу грядущих новогодних корпоративов.
«Мы создали сценарий, который отражает именно нашу русскую душу, гостеприимную. И само меню, которое точно также позволяет гостям не просто попробовать привычные им европейские блюда, но и наши исконно русские блюда, основанные на наших, пензенских, или российских продуктах», — пояснила генеральный директор ресторана «Абашев» и Cosmos Пенза Отель Анастасия Сидорова.
Ресторан «Абашев» встречает предновогодний сезон с новыми гастрономическими идеями и большими планами. Оригинальная кухня, продуманный сервис и пензенский колорит – все для того, чтобы обычный вечер превратился в настоящий праздник.
